Espresso Roast Çekirdek Kahve 1 kg

1 kg %100 Arabica espresso çekirdek kahve; karamel, çikolata, baharat notaları, orta-koyu kavrum. Kafe, ofis ve tam otomatik makineler için. Her gün kavrum.

Baristas Roastery Espresso Roast 1 kg: Kafe ve Ofis İçin Dengeli Espresso

1 kg paket: Kafeler, ofisler, tam otomatik makine kullananlar ve günde 3 ve üzeri espresso içenler için. Çekirdek halde ağzı kapalı saklandığında 4-6 hafta boyunca lezzetini korur.

Espresso Roast, Latin Amerika'nın 1100–1500 m rakımlı bölgelerinden yıkanmış Bourbon çekirdeğidir. Tatlı karamel ve çikolata tabanı üzerine hafif baharat notaları gelir; sütle buluştuğunda kaybolmayan, tek başına içildiğinde yormayan bir espresso verir. Kafe menüsünün tamamını (espresso, latte, cappuccino, americano) tek çekirdekle taşıyacak dengede geliştirilmiştir.

Tadım Notları

• Profil: Karamel, çikolata, baharatlar.
• Gövde: Dolgun, yoğun ve kalıcı krema.
• Asidite: Düşük-orta, dengeli.
• Kavurma: Orta-koyu; espresso için geliştirilmiş profil, acılık yok.

Kullanım Alanları

• Kafe espresso makinesi: Gün boyu tutarlı shot; sütlü içeceklerde çikolata notası öne çıkar.
• Ofis tam otomatik makineler: Yağlanmamış orta-koyu kavrum değirmeni yormaz.
• Ev kullanımı: Moka pot ve ev tipi espresso makineleri için ideal yoğunluk.

Neden Baristas Roastery?

• Her gün kavrum: Kahvelerimiz kendi tesisimizde her gün kavrulur; siparişiniz 2 gün içinde kargoya verilir.
• Siparişe göre öğütüm: Öğütülmüş seçerseniz kahveniz siparişiniz hazırlanırken öğütülür. Espresso için çekirdek alıp makinenizde öğütmenizi öneririz.
• %100 Arabica: Etikette yazan rakım, varyete ve işlem bilgisiyle.
• 2003'ten beri barista ekibi: Makine ayarı, reçete ve personel eğitimi için WhatsApp hattımız açık.

Barista'nın İpucu (Espresso Reçetesi)

Double shot için 18 g kahve, 36–40 g espresso, 25–30 saniye, 92–93 °C. Krema açık renk kalıyorsa öğütümü inceltin; acı geliyorsa kahveyi 1 g azaltın. Sütlü içeceklerde 1:2 oranı çikolata notasını korur.

Sık Sorulan Sorular

Kafe için düzenli tedarik mümkün mü? Evet; haftalık kavrum planıyla düzenli gönderim ve barista eğitimi desteği için WhatsApp hattımızdan yazın.

Tam otomatik makinede kullanılır mı? Evet; yağlanmamış, orta-koyu kavrum tam otomatik makineler için uygundur.

Açtıktan sonra nasıl saklamalıyım? Ağzı kapalı, serin, kuru ve ışıksız bir yerde. Buzdolabına koymayın. Günlük tüketiminiz düşükse 250 g paketi tercih edin.

Baristas Tadım Notu

Kafe menüsünün tamamını (espresso, latte, cappuccino, americano) tek çekirdekle taşısın diye geliştirdik. Yağlanmamış orta-koyu kavrum tam otomatik makinelerin değirmenini yormaz; ofisler için bu önemli. Tadı 250 g ile aynı: karamel, çikolata, hafif baharat. Kafe ve ofis siparişleri için WhatsApp'tan yazın. Günlük tüketiminiz düşükse 250 g alın, 1 kg çekirdek 4–6 haftada bitmeli.

Kavurma ve üretim ekibimizin notudur; müşteri değerlendirmesi değildir. Sorularınız için WhatsApp: +90 555 152 35 55